lunedì 20 febbraio 2017

Biscotti al cocco




Ingredienti:
200 g di farina di cocco 
200 g di zucchero semolato
1 uovo intero


In una terrina mescolare tutti gli ingredienti con aiuto di un cucchiaio.



Formare delle paline con le mani dando la forma dei biscotti.



 Disporli in una teglia da forno foderata con carta da forno.


Cuocete in forno statico preriscaldato a 160° per circa 28-30 minuti, quindi sfornateli e lasciateli raffreddare prima di spostarli perchè da caldi risulteranno morbidi e potrebbero rompersi . Una volta freddi servite i vostri biscotti al cocco 



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