Con questa ricetta partecipo al contest "The Mystery Basket" di La mia famiglia ai fornelli , ospitato in questi mesi dal blog Un'arbanella di basilico Racconto: questa ricetta ho trovata in un cofanetto pieno di ricette che mi regalo mia suocere 10 anni fa, lo avevo in soffitta, cercando un altra cosa mi sono imbattuta in questo delizioso regalo ai me dimenticato, ho deciso di replicare 3 ricette ogni settimana, dal dolce al salato, primi, secondo e altro, la seconda ricetta e questa, va nella etichetta scritta cofanetto dove potete trovarle li, e quindi cominciamo! Ingredienti per 4 persone: 1 gambo di sedano 1 carota 1 spicchio d'aglio sale q.b 75 di lenticchie rosse 75 g di lenticchie verdi 320 g di riso basmati 1 cipolla 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1/2 cucchiaio di curry in polvere 1 pizzico di peperoncino 1 mazzetto di prezzemolo Mettere il sedano, la carota e l'aglio in una pentola con 1 litro...
Semplicemente innamorata della cucina senza frontiera!