Torta di cioccolatini

Racconto:
Abbiamo tanti cioccolatini rimasti della befana, non 3 bimbi in casa potete immaginare quanti, non sapevo cosa fare, ho voluto provare a fare una torta, i cioccolatini erano tutti ripieni, eccola e venuta veramente gustosa e morbida, nella consistenza  se sentiva anche il croccante dei ripieni dei cioccolatini segui la ricetta:


Ingredienti:
18 cioccolatini misti
2 cucchiai di farina 00
70 g di burro
3 uova
La punta di un cucchiaino da the di bicarbonato


Tritare i cioccolatini e metteteli a sciogliere insieme al burro, appena sciolto aggiungere i tuorli e mescolare benne.

Aggiungere anche i 2 cucchiai di farina e il bicarbonato

Montare le chiare ben ferme e mescolare dal basso verso alto. 

Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.

Cuocere in forno preriscaldato a 190° C per 25 minuti, fare la prova del stecchino. Lasciare raffreddare e spolverare con dello zucchero a velo.