Torta Marmorizzata Bimby TM5 (Thermomix TM5)

Ingredienti:

300 g di burro morbido a pezzi

370 g di farina

280 g di zucchero

1 cucchiaio di strato di vaniglia

1 pizzico di sale

5 uova

1 cucchiaio di lievito in polvere (15g)

70 g di latte

30 g di cacao in polvere

Mettere il burro nel boccale il burro e mercolare:40sec./vel.5

 

Aggiungere il zucchero, la vaniglia, il sale, le uova, la farina, il lievito in polvere e 40 g di latte, mescolare: 40sec./vel.5 spatolando. Trasferire metta del composto nel stampo imburrato e infarinato, lasciando il resto nel boccale.

Aggiungere il cacao in polvere nel restante impasto il restante 30 g di zucchero, e il restante 40 g di latte, mescolare: 10sec./vel.5

Distribuire il secondo composto di cacao nello stampo. Per creare un effetto marmorizzato passate la forchetta attraverso i due strati. Cuocere in forno caldo 50/60 minuti (180º C). Lasciare raffreddare nel stampo prima di rovesciare la torta. Tagliare a fette e servire.