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Visualizzazione dei post da marzo, 2016

Pasta Briseé Bimby TM5 (Thermomix)

Ingredienti: 200 g  di  farina 00 100 g   di burro 50 ml   di   acqua fredda   1 cucchiaino   di  sale Inserire nel boccale prima la farina poi il burro, l’acqua e il sale e impastare 15 secondi a velocità 4. Avvolgere l’ impasto in un canovaccio e lasciarlo in frigo per 30 minuti prima di utilizzarlo.