500 g di farina
350 ml di acqua tiepida
15 g di lievito di birra fresco
10 g di sale
1 cucchiaino di miele Rigone di Asiago
In una ciotola setacciate la farina e mescolatela con il sale. A parte sciogliete il lievito nell'acqua tiepida con il miele.
Ponete al centro della farina.
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Mescolate con un cucchiaio di legno fino ad amalgamare il tutto. spolverare della farina e coprite con un panno e lasciate lievitare a temperatura ambiente per due ore.
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Trascorso il tempo senza impastare, trasferite l'impasto su una teglia di carta da forno, cospargendo la superficie di farina. Lasciate riposare un’altra mezz’ora.
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Dividere in panetti e cuocete in forno preriscaldato statico a 220° per circa 30/40 minuti.
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Ciao Priscilla :) Sai che non ho mai aggiunto il miele nell'impasto del pane...devo provare, scommetto che è ancora più buono! Mi unisco ai tuoi lettori fissi, se ti fa piacere ricambieresti sul mio blog, grazie.
RispondiEliminaMy Tester Mania
Ciao :)
RispondiEliminawow che buono questo pane veloce!! Immagino appena sfornato che delizia deve essere e poi hai messo anche il miele nell'impasto, da provare!! :)
Mi sono aggiunta ai tuoi followers e spero vorrai ricambiare, grazie!!
That’s amore
Grazie per la visita Adenina e Grace, infatti il miele e una buona idea e il pane e squisito!
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