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Ciambelline Biscottate




Ingredienti:
370 g di farina
150 g di zucchero
125 g di burro morbido
2 uova + 1 per spennellare
1 bustina di lievito vanigliato



Disporre tutti gli ingredienti in una terrina capiente.



Mescolate con le mani, fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo, trasferite sul piano da lavoro infarinato, prendete un po di impasto e formate un rotolino, chiudete a ciambellina.



Disporre sopra una teglia da forno foderata con carta, continuate con le ciambelline fino a finire l'impasto.



Sbattere l'uovo e aggiungete 1 cucchiaio di acqua, spennellate sopra le ciambelline e cospargete i zuccherini o le decorazione che avete a vostra preferenza.



Cuocere in forno preriscaldato a 200 º C per circa 15-20 minuti fino a dorarsi appena sopra, lasciate raffreddare prima di mangiarli, raffreddati saranno croccanti.


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Commenti

  1. Marina Riccitelli9 gennaio 2013 alle ore 07:36

    se ce le avessi qui me le inzupperei nel caffè! sai che colazione buonissima!!! un bacio marina

    RispondiElimina
  2. Priscilla9 gennaio 2013 alle ore 09:21

    Ciao Marina appena mangiate con il caffè, buonissime cara!

    RispondiElimina
  3. Anonimo12 gennaio 2013 alle ore 06:39

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  4. Muffin14 gennaio 2013 alle ore 07:48

    Complimenti per questi bellissimi e gustosissimi biscotti. Mi sono appena unita ai tuoi lettori fissi, se ti fa piacere passa a trovarmi anche tu sui miei blog. A presto!

    RispondiElimina
  5. Priscilla14 gennaio 2013 alle ore 11:30

    Ben Venuta, mi fa molto piacere averti con noi!

    RispondiElimina

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Grazie per i vostri commenti sono molto apprezzati!

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