Ingredienti:
200 g di cioccolato
175 g di burro
100 g di farina
200 g di zucchero
60 g di arachidi
20 g di cioccolato amaro in polvere
5 g di lievito in polvere
2 uova
Tagliate il cioccolato a pezzetti e sciogliere a bagno maria e aggiungete il burro a pezzetti.
Sbattere le uova con il zucchero e aggiungete la cioccolata sciolta, mescolando con un cucchiaio di legno.
Mescolate il cioccolato in polvere la farina e il lievito, setacciate nel impasto.
Per ultimo aggiungete l'arachidi, amalgamate il tutti e versate in una pirofila da forno foderata con carta.
Cuocere in forno caldo a 180 º C per circa 35 minuti, tagliate a quadretti quando sara tiepido e servite.
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