Mattone di biscotti Integrali e Crema

Racconto:
Una ricetta semplice e veloce da preparare, nella ricetta originale prevede i liquore da bagnare i biscotti, ma o preferito usare i latte avendo due piccoli bambini cosi faccio mangiare anche a loro.

Ingredienti:

12 Biscotti McVitie's Digestive The Original

250 ml di latte + 50ml per bagnare i biscotti

60g di zucchero

25g di  Farina Il Molino Chiavazza

2 tuorli

1 bustina di vaniglia

se preferite usate il vermouth per bagnare i biscotti

Prepariamo la crema pasticciera seguendo la ricetta passo a passo qui, quando la crema vela, lasciate raffreddare.

Nel frattempo che se raffredda disporre il latte in una terrina e bagnate i Biscotti McVitie's Digestive The Original, adagiate sul piatto da servite, e sopra mettere un po crema pasticciera.

Continuate con gli strati e continuate fino esaurimento, conservate in frigorifero.