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Frittatina Pancetta e Gorgonzola

Racconto:
Io  non mi stanco mai di mangiare la frittata, anche per che poi mettere davvero di tutto, questa ricetta e uno dei tanti modi per preparare una deliziosa frittata, meglio frittatina.

 Ingredienti:
4 uova medie
100g di pancetta affumicata a fetta
30g di olive snocciolate
50g Bontà Zola Gorgonzola Mauri
sale q.b. (facoltativo)
pepe q.b.

 In una terrina sbattere le uova con aiuto di una forchetta, e aggiungere sale e pepe.

Tagliate a metà le olive e aggiungete, tagliate anche i Bonta Zola Gorgonzola Mauri a dadini, sbattere ancora il tutto energicamente.

Imburrate e foderate delle stampini con la pancetta, e aggiunge la frittata.

Cuocere in forno caldo a 180º per circa 15 minuti, servite ancora caldi.



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Commenti

  1. Ana Dantas11 luglio 2012 alle ore 18:44

    Oi Priscilla!!!
    Amei seu blog...pena que não entendo italiano, mas endendo de ver uma comida gostosa e ficar com muita vontade de comer!!!
    Beijo

    RispondiElimina
  2. Priscilla11 luglio 2012 alle ore 18:52

    Oi ANA e um prazer ter vc no blog, tem a opsao de traduzir, fique ovontade e Deive sempre um commento, obrigada!

    RispondiElimina

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