Ingredienti:
300 g di farina
3 uova
pizzico di sale
Disporre la farina a fontana sul piano da lavoro, formate al centro un incavo, rompere al centro le uova e mescolate fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Se non riuscite ad amalgamare aggiungete un cucchiaio d'olio di oliva, lasciate riposare per qualche minuto.
Dividete in pezzi e estendetela con un stendi pasta o mattarello.
spettacolo!
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