Racconto: Collaborazione per questa ricetta @rotofresh_rotochef @ilovesanmartino Carissimi dopo il corso di cucina di ieri oggi non volevo cucinare, ma mi sono imbattuto sul una ricetta e non ho resistito, anzi mi sono detta la faccio subito e così e stato, ecco a voi le ciambelle al vin o Ingredienti: 350 g di farina 00 175 g di zucchero semolato 100 ml di olio di semi di girasole 180 ml di vino rosso (io ho utilizzato il lambrusco delle mie parti e di casa) 1/2 bustina di lievito per dolci @ilovesanmartino Zucchero di canna q.b. Carta da forno @rotofresh_rotochef Disporre sul un spianatoia la farina e il zucchero e il lievito, ricavare un buco e versare il vino e l'olio. Impastare con cura per qualche minuto l'impasto deve risultare morbido e liscio, che non si attacchi alle mani. Ricavare dei piccoli pezzi di impasto e formare le ciambelle e passare nel zucchero di canna. Disporre sul carta da forno @rotofresh_rotochef cuocere in forno c...
Semplicemente innamorata della cucina senza frontiera!