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Visualizzazione dei post da settembre, 2019

Torta delle Rose salata con impasto per pizza

Ingredienti: 1 rotolo di pasta per pizza 1 confezione di prosciutto cotto fette (100g) 1 confezione di fontina a fette (100g) 1 cuchiaio di passata pomodoro Origano q.b Stendere la pasta, sporcata con la passata sul tutta la superficie, a spolverare con del Origano, adagiare sopra il prosciutto e poi la fontina. Arrotolare e tagliare a rondelle altre 3 ditte, disporre in una tortiera rotonda(deve coprire tutte la tornerà senza lasciare tropo spazio tra una e l'altra). Spolverare con l'origano e cuocere in forno caldo a 200 °C per circa 20/25 minuti. Lasciare intiepidire prima di togliere dalla tortiera.

Torta integrale al cacao farcita con Nocciolata bianca e guarnita con Nocciolata classica

Collaborazioni in questa ricetta: Rigonidiasiago  Meggleitalia ilovesanmartino  Ingredienti: 200 g di farina integrale 170 g di zucchero di canna 100 g di burro @meggle 5 uova 50 ml di latte di riso 30 g di cacao amaro in polvere 1 bustina di lievito per dolci @ilovesanmartino 1 barattolo di Nocciolata bianca @rigonidiasiago 2 cucchiai di Nocciolata classica @rigonidiasiago Farina di cocco (facoltativo) q.b Separare i tuorli dagli albumi e montarli a neve ben ferma gli albumi, tenere da parte. Montare I tuorli con lo zucchero di canna per circa 10 minuti, poi aggiungere anche il burro, mescolare ancora fino ad incorporare bene. Setacciare la farina e il cacao e mescolare aggiungendo il latte fino ad ottenere un composto denso, a questo punto aggiungete un po alla volta gli albumi montati mescolando con aiuto di una spatola dal basso verso l'alto con calma per non smontare. Per ultimo aggiungere il lievito @ilovesanmartino e incorporate con cura. Imb...