Ingredienti per la frolla 500 g di farina 250 g di zucchero 250 g di burro 4 uova 1 bustina di vaniglia 1 pizzico di sale Ingredienti per la crema pasticciera: 3 tuorli d'uovo 4 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di farina 1/2 litro di latte scorsa di limone Sorpresa: Nocciolata Rigoni di Asiago Sopra la torta: Pinoli q.b. Zucchero a velo q.b. Preparate la pasta pasta frolla seguendo il procedimento indicato cliccate qui. Una volta pronta la pasta frolla, datele la forma di un panetto basso, avvolgetela nella pellicola trasparente e ponetela in frigorifero per almeno un'ora. P rendete dall'intero impasto 2/3 della stessa e stendetela in un disco che possa foderare (coprendo anche i lati) una tortiera del diametro di circa 24-26 cm. Foderate la tortiera, quindi avvolgete il disco di pasta frolla sul matterello e srotolatelo sulla tortiera, coprendo così fondo e lati. ...
Semplicemente innamorata della cucina senza frontiera!