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Visualizzazione dei post da febbraio, 2015

Calamarata con Sardine e Pomodorini

Ingredienti: 350g di   Pasta Calamarata Liscia, Senza Glutine, della Fabbrica della Pasta di Gragnano 250g di Pomodorini con Basilico Valgri 80g di Sardine Portoghese di MareBlu 1/2 cipolla bianca Olio Extra Vergine di Oliva Dante con Disano q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Mettere a cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata, mentre se cuoce tagliate la cipolla e mettere a soffriggere nella padella con  Olio Extra Vergine di Oliva Dante con Disano , aggiungere i  Pomodorini con Basilico Valgri . Lasciate cuocere per qualche minuto e aggiungete le  Sardine Portoghese di MareBlu , schiacciate benne con aiuto di una forchetta. Salate e pepate, lasciate cuocere ancora un po fino ad diventare un sugo corposo, scolate la pasta. Amalgamate benne la pasta nel sugo e servite subito.