Crostata Cuoricini

Ingredienti:

300 g di farina 0

2 uova

100 g di zucchero

1 cucchiaino di lievito x dolci S.Martino

120 g di Burro Meggle

Scorza di arancia

1 baratolo  di Fiordi Frutta Fragole e Fragoline di Bosco Rigoni di Asiago

Per prima cosa preparare la frolla:

In una terrina unite tutti gli ingredienti e impastate prima con il cucchiaio e poi sulla spianatoia, fino ad ottenere un panetto ben sodo e omogeneo.

A questo punto la frolla è pronta. Lasciatela riposare in frigo per almeno 30 minuti.

Posizionate il  panetto di pasta frolla su un foglio di carta da forno leggermente infarinato di farina di riso e stendete con il matterello, fino ad ottenere una sfoglia sottile.

Sistemate il disco di pasta frolla in uno stampo da crostata imburrato e infarino.
Ritagliate la frolla in eccesso e bucherellate il fondo con una forchetta.

Versare il Fiordi Frutta Fragole e Fragoline di Bosco Rigoni di Asiago  guscio di pasta frolla  rimpastate i ritagli di pasta frolla, stendete con il matterello e con dei taglia biscotti a forma di stelle ricavate tante formine da sistemare sulla crostata e infornate a 190 ° per circa 30 minuti.