Fusilli alla panna, zucchine e wurstel

Ingredienti:
300 g di fusilli
3 wurstel
1 zucchina chiara, piccola
1 zucchina scura, piccola
100 ml di panna fresca
Olio di Oliva Dante.
Sale Gema di Mare q.b.
Pepe q.b.


Mettere a cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, mentre se cuoce, tagliare a dadini piccoli i wurstel e le zucchine.

In una padella con un filo d'olio di oliva Dante, mettere a  soffriggere le zucchine, aggiungete poi i wurstel, mettere un mestolo di acqua di cottura della pasta, lasciar cuocere per qualche minuti.

Quando la zucchina risulterà cotta ma croccante, aggiungete la panna il sale e il pepe, cuocere fino ad addensare il condimento.

Scolate la pasta e amalgamate benne nel sugo e servite ancora calda.