Strudel con pasta sfoglia

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
2 mele grande
60 g di uvetta
100 g di zucchero di canna
1 uovo per spennellare
1 cucchiaio di cannella in polvere


Preriscaldate il forno a 200 º C, sbucciate e tagliate le mele a piccoli pezzi , disporre in una ciotola aggiungete il zucchero, la uvetta e la cannella.

Sopra la leccarda da forno aprire stendere la pasta sfoglia con sotto una carta da forno, disporre il ripieno nel centro e chiudere con i latti.

Spennellate con l'uovo battuto e fate dei tagli sopra la pasta.

 Cuocere in forno  per 30 minuti, servite.