Racconto: Il pollo con le patate e una dei secondi più classici serviti nelle tavole italiane, e sicuramente non delude mai, ecco a voi la mia ricetta, il pollo sara morbido e succoso!
Cucino/Ingredienti:
1 pollo tagliato in pezzi
5 patate grandi
pepe nero q.b.
rosmarino q.b.
sale q.b.
olio evo q.b.
Prendete i petti di pollo tagliati già lavati e mettere in una teglia da forno, spelare le patate e tagliarle a cubetti medi e aggiungere al pollo.
Tritare il rosmarino e aggiungere con un po di olio evo al pollo e patate e temperare con il sale, pepe, mescolare bene con le mani. Mettere a cuocere in forno caldo a 220º C per circa 1 ora(se il pollo butta fuori troppa acqua eliminate l'eccesso e continuare la cottura fino a quando sara cotto e dorato. Lasciar intiepidire e servire.
Nessun commento:
Posta un commento
Grazie per i vostri commenti sono molto apprezzati!