domenica 25 febbraio 2018

Pollo e piselli lessi nel BimbyTM5 (thermomix)




Ingredienti:
2 pezzi di pollo
70 di piselli freschi o surgelati
rosmarino q.b.
sale q.b
olio di oliva q.b.


Riempire fino alla meta il boccale, aggiungere un po di sale, mettere i cestello e dentro al cestello appoggiare il pollo, il rametto di rosmarino e i piselli.


Chiudere con il con il coperchio, mettere Min 25/30 vel.5 temp.110, controlare la cottura la carne si deve stare del osso.



Servire nel piatto con un filo d'olio extra vergine.


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