mercoledì 30 marzo 2016

Pasta Briseé Bimby TM5 (Thermomix)



Ingredienti:
200 g di farina 00
100 g di burro
50 ml di acqua fredda 
1 cucchiaino di sale


Inserire nel boccale prima la farina poi il burro, l’acqua e il sale e impastare 15 secondi a velocità 4.




Avvolgere l’ impasto in un canovaccio e lasciarlo in frigo per 30 minuti prima di utilizzarlo.


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