Ingredienti:
200 g di farina
200 g di zucchero
100 g di burro
200 g di pistacchi
4 uova
1 bustina di lievito
Tritare il pistacchi fino ad ottenere una farina, in una ciotola capiente, lavorare con aiuto di un sbattitore elettrico il zucchero con il burro a temperatura ambiente, formando una crema bianca.
Aggiungere le uova, farina, il pistacchio e per ultimo la bustina di lievito vanigliato.
Versare il composto in una tortiera imburrata, mettere in forno a 180 - 200 ° per 40 minuti.
Sfornate e servire tiepida o fredda.
Questa torta deve essere favolosa!!!!
RispondiEliminaio adoro il pistacchio e la proverò :-P
un abbraccio ^__^
Ottima da vero cara, abbracci anche a te!
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