lunedì 10 marzo 2014

Spaghetti con alice in salsa piccante e pecorino romagnolo


Ingredienti:
300 gr di spaghetti
1/2 piccola cipolla
70 ml di passata di pomodoro
1 latina di Alici in salsa piccante RIZZOLI
Pecorino romagnolo q.b.
Olio di oliva q.b.


Mettere a cuocere la pasta in acqua salata bollente, mentre se cuoce, tritare la cipolla e metterla a soffriggere in padella con un filo d'olio di oliva.



Aggiungete la passata di pomodoro, e le alice in salsa piccante RIZZOLI.



Aggiungete un mestolo di acqua di cottura della pasta, lasciare che se sciolga le alice, creando un sugo.



Scolate la pasta, amalgamate benne nel sugo.



Impiatare, cospargere con delle scaglie di pecorino romagnolo e servite ancora caldo.


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