Ciambella Semplice

Racconto:
E benne avere sempre qualcosa per collazione, volevo una ricetta semplice e allo steso tempo soffice e gustosa, ho trovato questa ricetta.



Ingredienti:
300 g di farina
150 g di burro
180 g di zucchero
180 ml di latte
3 uova
1 bustina di lievito per dolce
1 pizzico de sale



In una terrina mettere il tuorli insieme allo zucchero, con aiuto de una frusta elettrica sbattere formando una crema gialla.

Aggiungete poi il burro fuso poi setacciate la farina, continuate a mescolare.

Aggiungere poi il latte sbattere e per ultimo montate a neve li albumi, mettere nel impasto mescolando con un cucchiaio di legno dal basso verso alto.

Prendere una tortiera a forma di ciambella, imburrate e infarinate mettere l'impasto, cuocere a 200 º C per circa 20 minuti, controllate la cottura con un stuzzica dente.