giovedì 13 settembre 2012

Croccantino Galletti di Mais(Senza Glutine)


Racconto:
Ho ideato questa ricetta per la mia nuova e bellissima collaborazione con Sarchio, un marchio lider nei prodotti biologici senza glutine, poi sempre più persone sonno intollerante al glutine, per questo o inauguro una categoria solo per il senza glutine, a me fa molto piacere questa collaborazione, grazie Sarchio per la fiducia di poter ripresentare con le mie ricette i vostri fantastici prodotti.


Ingredienti:

Galletti di Mais Sarchio q.b.
250g Zucchero
1/2 limone
1 cucchiaio di acqua


In una padella mettere il zucchero, aggiungete il suco di mezzo limone.


Aggiungete il cucchiaio di acqua e con aiuto di un cucchiaio di legno mescolate a fuoco basso, fino a formare un caramello color biondo, non lasciate scurire troppo.


Prendete i galletti di mais Sarchio, e con aiuto di una forchetta, passate nel caramello, adagiate sopra una carta da forno e lasciate raffreddare e indurire il caramello.

 

2 commenti:

  1. Ho provato subito a farli. Sono davvero buoni.
    Complimenti per l'idea e per pensare a noi celiaci.
    Grazie. Rita

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  2. Il Piacere e tutto mio Rita da adesso faro sempre delle ricette per voi, viene sempre a trovarmi!

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Grazie per i vostri commenti sono molto apprezzati!