venerdì 4 maggio 2012

Pollo Dorato



Racconto:
Cosa ce di più invitante di un pollo dorato, come se dice anche l'occhi fa la sua parte, facile da preparare e molto, molto gustoso, condito con il Vincotto PrimitivO Agrodolce




Ingredienti:
1Kg di pollo a pezzi
2 cucchiai di Vincotto PrimitivO Agrodolce
50g di margarina
rosmarino q.b.
sale q.b.
Insalata gentilina q.b.
mandorle q.b.


Per prima disporre i pezzi di pollo in una pirofila da forno, abbastanza grande da contenere tutti i pezzi senza sovrapporgli. Preparate la salsa, in una terrina sciogliere la margarina, aggiungete il sale e mescolate.













Aggiungete il rosmarino continuate a mescolare, per finire aggiungete il Vincotto PrimitivO Agrodolce

 Mescolate il tutto e condite il pollo con la salsa, cuocere in forno caldo a 220º per circa 50 minuti.


Come contorno condite la insalata gentilina e mandorle con Vincotto PrimitivO Agrodolce


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